Vollrohrzucker

Zutaten:
Kräftiger gebrauchsfertiger Vollrohrzucker, gewonnen aus dem Saft des Zuckerrohrs.
Mascobado wird auf den Philippinen nach einem althergebrachten Verfahren hergestellt. Das volle Aroma und alle natürlichen Stoffe der Pflanze bleiben erhalten. Als unraffinierter Zucker kristallisiert er nicht so regelmässig wie industrieller Weisszucker.
Alter Trade (alternatives Vermarktungsunternehmen) unterstützt an Ort die Kleinbauern-Familien und Zuckerarbeitern und organisiert die Verarbeitung, Verpackung und den Export.
Max Havelaar Anteil 100%.

Anwendung:
Zum Süssen von Müesli, Brei, Joghurt, Getränken usw. Der Vollrohrzucker eignet sich auch zum Backen.