Herkunft: Abruzzen, Mittelitalien

Klassifikation: DOCG

Lage: Notaresco, Colline Teramane

Böden: Kalk, Lehm, Sandgestein

Produzent: Fattoria Nicodemi

Önologe: Paolo Caciorgna

Rebalter: 15 - 25 Jahre / 5000  Stöcke pro Hektar

Rebsorte: 100 % Montepulciano

Ausbau: Die biologisch angebauten Trauben werden von Hand gelesen und anschliessend während 10 bis 15 Tagen an der Maische vergoren. Die Fermentation findet bei 25 bis 28°C in Stahltanks statt, danach erfolgt ein Ausbau in 25 hl französischen Holzfässern für 18 bis 20 Monate.

Analysenwerte: 13.8% Vol. Alkohol

Servicetemperatur: 16°C - 18°C

Beste Trinkreife: ab sofort die nächsten 5-6 Jahre

Trinkempfehlung: Idealer Begleiter zu Fleischgerichten, Wild, Käse und Teigwaren.

Degustation: Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Himbeer- und Brombeeraromen mit deutlichen Gewürzaromen und  samtenen, weichen Tanninen. Zeigt eine erstaunlich komplexe Struktur. Im Abgang lang anhaltend mit erdigen Noten sowie etwas Lakritze.

Empfohlenes Glas: Spiegelau Favorite, Edelkristall, mundgeblasen
 Rotweinkelch.